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Re: Warum darf man Bohnen nicht Roh essen?
Rohe Bohnen enthalten Phasin, dieser Stoff ist tatsächlich giftig. Für Kinder sollen 5 - 6 rohe Bohnen schon sehr gefährlich sein. Bei Erwachsene sollen rohe Bohnen Krämpfe und Erbrechen auslösen können. Phasin ist aber nicht hitzestabil, durch 15 Minuten Kochen wird es mit Sicherheit zerstört und die gekochten Bohnen sind dann unproblematisch.
Gruß, Petra
Geschrieben nach 6 Stunden von
Rohe Bohnen enthalten Phasin, dieser Stoff ist tatsächlich giftig. Für Kinder sollen 5 - 6 rohe Bohnen schon sehr gefährlich sein. Bei Erwachsene sollen rohe Bohnen Krämpfe und Erbrechen auslösen können. Phasin ist aber nicht hitzestabil, durch 15 Minuten Kochen wird es mit Sicherheit zerstört und die gekochten Bohnen sind dann unproblematisch.
Gruß, Petra
Geschrieben nach 6 Stunden von
Re: Warum darf man Bohnen nicht Roh essen?
Hi, davon habe ich noch nie gehört...tut mir leid, da kann ich dir nicht weiterhelfen. Gruß C.Arkona
Ich habe eine Frage : Warum darf man Bohnen nicht Roh essen?
Ich habe gehört sie sind Giftig. Stimmt das?
Geschrieben nach einem Tag von
Hi, davon habe ich noch nie gehört...tut mir leid, da kann ich dir nicht weiterhelfen. Gruß C.Arkona
Ich habe eine Frage : Warum darf man Bohnen nicht Roh essen?
Ich habe gehört sie sind Giftig. Stimmt das?
Geschrieben nach einem Tag von
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